菜谱大全 电饭锅焖排骨

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用料 排骨 一条 冰糖 5粒 姜 2-3片 蒜 3瓣 葱 适量 油 少许 清水 适量 老抽 半汤匙 生抽 两汤匙 鸡精 适量 盐 适量 做法

1.锅中倒入清水烧开后放入排骨焯水至变白变色即可

2.捞出冼净沥干水分备用，姜切片，蒜拍扁，葱切葱花，冰糖备好

【资料图】

3.取出电饭锅内胆，在底部刷一层油

4.放入姜、蒜

5.再放入排骨

6.加适量清水，没过排骨即可

7.放入电饭锅按“煮饭”键，煮开水时加入冰糖、生抽、老抽，盖上盖子直至煮完

8.煮好跳保温时加入适量的盐和鸡精拌匀

9.撒上葱花即可盛出食用

10.成品图